大家好,家常关于家常清蒸的清蒸做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于家常清蒸的做大全做法大全的知识,希望对各位有所帮助 !常清
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主料:皖鱼辅料:青菜(随意)、腐竹 、家常香菜 、清蒸红辣椒调料:酱油、做大全花椒 、常清糖、蒸的做法醋 、家常盐、清蒸香油 、做大全鸡精、常清葱、蒸的做法姜制作方法
1.将鱼去内脏洗净,背上划一刀,用开水煮5分钟捞出,腐竹泡好切成丝 ,葱 、姜洗净切成丝;
2.取一器皿放入醋、酱油 、糖、盐 、鸡精,拌匀调成汁;
3.取一盘子用青菜围边,撒上腐竹丝,放上鱼,浇上调好的汁,淋上姜丝、葱丝、红辣椒丝、香菜叶;
4.坐锅点火倒油,油热放入花椒 ,出香味时浇在鱼身上即可。
买的生面条放案板上,两只手抹油把面条搓一遍,这样蒸的面条不粘连,大火蒸十分钟,锅里放油 ,放葱姜蒜辣椒段炝锅,放大料花椒 ,放五花肉煸炒,炒变色放老抽生抽盐调味,放长的黄豆芽 ,芹菜翻炒,把蒸好的面条倒进去翻炒均匀 ,再倒入盆里,放蒸锅蒸十五分钟 ,这样做的蒸面条劲道好吃
食材:猪肉500g、白花菜50g、盐适量 、油适量、蚝油少许。
2、将白花菜去掉老根 ,然后清洗干净。3、将猪肉清洗干净 ,然后切片放到绞肉机 。
4、将洗干净的白花菜切段,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎,最后把榨好的白花菜肉末倒到盘里 。
5、白花菜肉末放入盐、蚝油、花生油搅拌均匀 。
6、洗干净蒸笼,放合适的水,把盘里的白花菜肉末放到蒸笼里去蒸。
7 、看好时间 ,白花菜肉末一般上锅蒸15分钟左右即可以出炉。
OK ,关于家常清蒸的做法和家常清蒸的做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。